in the kitchen with kicki - salad time

Salads became a big thing when I decided to be vegan. It's the easiest dish you can make and the varieties are endless.
A couple of days ago, I visited my best friend in Bielefeld. She is omnivore, but took me to a place named JAKOBS which serves vegan dishes only. I picked a the spinach-lentil-salad and was surprised how delicious that combination tastes. So here is my recreated version of the salad.

in the kitchen with kicki - lemon muffins

this is a super spontaneous and quick recipe for all those who wants to bake yummi muffins or a cake for their mom, and it's completely vegan! if you don't have lemons or lemon juice at home, you can also use orange juice.
don't forget to say "thank you mommi", not only on mother's day! be grateful and full of love.

in the kitchen with kicki - veggie döner

ich bin mit den nerven total am ende. die schule hat angefangen, ich bin im umzugsstress, mein handy ist ins klo gefallen... und außerdem hab ich vergessen diesen post zu veröffentlichen. ihr dürft mich jetzt gerne steinigen, da ich ja eigentlich versprochen habe öfter zu bloggen.

in the kitchen with kicki - chocolate banana cupcakes

Ich habe gestern mal einfach aus lust vegane chocolate-banana-cupcakes gebacken. das rezept habe ich selbst "erfunden" in dem sinne. die creme ist einer art chocolate-sojola-cream. meine haben super geschmeckt, vielleicht mag einer von euch die mal nachbacken und mir berichten.
und ich bin keine veganerin, aber ich finde ab und zu was veganes ist besser für die umwelt und man fühlt sich irgendwie gesünder beim essen haha.

in the kitchen with kicki - veggie burger

viele haben mich darauf angesprochen dass diese art wie ich die schrift auf meine bilder mache an die art von BONNIE STRANGE aussieht. aber die idee mit der schrift hab ich von einer werbung die ich im internet gesehen habe und wollte nicht mit absicht bonnie kopieren. ich denke mal es ist auch nicht verboten so zu schreiben. ich habe mir ihren blog noch nie so genau angeguckt, weil der laut vielen leuten sehr selten geupdatet wird und daher für mich nicht ganz so interessant.
als ich den dann doch durchgeblättert habe haben mich ihre posts COOKING WITH STRANGE AMBITION fasziniert, und fand es schade dass es nur so wenige gab.
von daher wollte ich selbst das in diesem stil machen. ich hoffe ich habe das nur annähernd so gut hinbekommen.
love you bonnie ~